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南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素,對(duì)人體十分有益,經(jīng)常食用會(huì)是我們?cè)絹?lái)越健康,是我們平常經(jīng)常食用的雜糧之一,王橫食品主營(yíng)脫水蔬菜、五谷雜糧粉和果蔬粉。在推出脫水南瓜粉后,在市場(chǎng)上受到了較好的反響。這里,就為大家展示一下南瓜餅的制作過(guò)程,帶大家一同領(lǐng)略脫水南瓜粉的完美轉(zhuǎn)身。
1.取適量脫水南瓜粉(分量可以根據(jù)自己的喜好而定),分次放入糯米粉和少量白糖攪拌均勻,用溫水?dāng)嚢韬蟠耆啵敝寥喑刹徽呈值拿鎴F(tuán),為了提升南瓜餅的口感,可以適量加點(diǎn)奶油。
2.餡包品種也是根據(jù)自己的喜好而定,可以是提子干,椰蓉粉等,經(jīng)常用的是豆沙,把餡料包進(jìn)去后再輕輕的壓扁,也可以不用餡料,直接做成南瓜餅,根據(jù)個(gè)人喜好可以在外面裹上一層芝麻。
3.全部做好了就可以上油鍋炸了,不想炸的油汪汪的話,也可以改用煎鍋用小火把南瓜餅煎熟,鍋內(nèi)刷點(diǎn)油,用小鍋煎至兩面金黃即可。
4.一盤讓人垂涎欲滴的南瓜餅上餐桌了,吃起來(lái)真的是又香又甜,并且很有嚼頭,很糯、很軟,非常非常好吃,相比油炸的,煎的則油要少很多,吃起來(lái)口感不差但是要健康很多,很適合做早餐,再配上一杯牛奶,營(yíng)養(yǎng)又美味;或者在喝午茶的時(shí)候來(lái)上一兩塊,配上紅茶和水果,真的是很愜意的享受呢。
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